PROGRAMA 01 - SANDUÍCHE DE RESSACA

-Sanduíche integral de vegetais com queijo minas e mandioquinha palha, acompanhado com bruschetta de pão australiano com queijo provolone;

Porção: Para até 2 pessoas

BLOCO 01BLOCO 02

-350g - Pão Integral a sua escolha;
-80g - mandioquinha cortada em palito;
-1 unid - Alho porro em tiras;
-1 unid - cebola roxa em tiras;
-1 bandeja de tomate cereja;
-1 maço de rúcula;
-30g de queijo minas ralado ou provolone;
-20ml de azeite;
-30ml de mostarda;
-20ml de vinagre balsâmico;
-Sal marinho AG
-5g de orégano;
-1 colher de sopa de alho crocante;

-300g de pão australiano;
-50ml de azeite;
-5 destes de alho;
-1 bandeja de tomate cereja;
-100g de queijo provolone ou minas;
-1 colher de sopa de orégano;

BOM APETITE !!!!!!!!!!