T3P8 - MACARRÃO DE FÉRIAS

. 500g de macarrão penne integral;
. 5l de água;
. 5 dentes grandes de alho;
. 3 cdsopa de óleo;
. 30 ml de azeite aromático (azeite, alho, folha de louro)
. ½ maço de cebolinha para finalizar;
. sal ag;

BONAPETI !!!!!!!!

T3P7 - LAZANHA CALA-A-BOCA

. ½ pacote de massa de lasanha;
. 1taça de vinho do porto (messias)
. 1unid de tofu amassado;
. 1bandeja de shitake picado;
. 1unid de cebola roxa picada;
. Shoyu ag;
. 6unids de pepino japonês ralado;
. 1cdsopa de cristais de gengibre; (gengibre desidratado com limão e sal)
. 1cdsopa de tomilho;
. 3cdsopa de alho frito;

BONAPETI !!!!!!

T3P6 - SOPA DE ALGA NA PISCINA

. 2 cdsopa de alga Hijiki;
. 400ml de água gelada;
. 2cdsopa de álho de seco;
. 3 unidades de cenoura ralada no lado grosso do ralador;
. 1 cdsopa de missô;
. 1 cdsopa rasa de tomilho;
. Shoyu a gosto;

BONAPETI !!!!!!!!!!!!!

T3P5 - CEIA FRENÉTICA

. 300g de ábóbora de pescoço;
. suco de 1 laranja;
. 1 cdcafé rasa de canela;
. 3 cdsopa de vinagre balsâmico;
. 2unids cebola roxa;
. 4 filés de tilápia;
. azeite, sal marinho, e shoyu a gosto;

BONAPETI !!!!!!!!!!!

T3P4 - PÃO DE QUEIJO NO TRÂNSITO

. 2unids de pão de queijo;
. 1unid de beterraba ralada;
. shoyu ag;
. vinagre balsâmico ag;
. azeite ag;
. 30g de damasco seco picado;
. 1/4 do maço de brotos de alfafa;
. 3unids folhas do interior da acelga;

BONAPETI !!!!!!!

T3P3 - BERINGELA DE CATIVEIRO

. 3unids de berinjela;
. 6unids de banana (não muito maduro);
. 400g de farinha panko;
. 2unids de ovo;
. curry 10g;
. shoyu 50ml;
. azeite 60ml;
. ervas de provença ag;
. 1unid cabeça de alho;

BONAPETI !!!!!!!!!!!!

T3P2 - WRAP DE MOTEL

. 4unids de tortilha integral (cozidas na manteiga em uma frigideira e depois abafadas para amolecer);
. 1unid de cenoura ralada, no lado fino do ralador;
. 90g de coco ralado seco ou fresco;
. 1maço de broto de rúcula;
. Pimenta cayenne ag;
. 90g de parmesão ralado;
. 1cdcafé rasa de curry;
. +ou- 3cdsopa de azeite;
. A casca ralada de 1unid de laranja;

BONAPETI !!!!!!!

T3P1 -ESPETINHOS DE SEGUNDA-FEIRA

· 1 bandeja de morango;
· 4 kiwis maduros;
· 200g de tofu;
· Canela e pimenta síria ag;
· 3cdsopa de calda de romã por espetinho;
· 1unid de barra de cereal por espetinho;

BONAPETI !!!